Recetas Saludables

Estos muffins son ideales para un desayuno rápido, una merienda rica o un snack casero sin vueltas. Son suaves, llenadores y están hechos con ingredientes que probablemente ya tenés en casa. Ingredientes (6–8 muffins) 2 bananas maduras 1 taza de avena 1 huevo 2 cdas de miel o azúcar mascabo 1 cdita de polvo de…

¿Buscás una comida liviana, nutritiva y lista en pocos minutos? Este wrap de pollo y palta es ideal para almuerzos rápidos, viandas o cenas sin complicarte. Combina proteínas, grasas saludables y vegetales frescos, perfecto para mantenerte con energía sin sentir pesadez. Ingredientes (1 porción) 1 tortilla integral 1 pechuga de pollo cocida (a la plancha…

Una forma simple de variar el desayuno sin perder sabor ni saciedad. La batata puede reemplazar al pan sin que falte textura ni color en el plato. Su dulzor natural la vuelve versátil y nutritiva, ideal para quienes buscan opciones más livianas o sin harinas. Cómo prepararlas Cortar la batata a lo largo, en rodajas…

¿Querés una cena rica, liviana y que se vea increíble? Estos rollitos de zucchini son la prueba de que comer saludable no tiene por qué ser aburrido. ✨ Vas a necesitar: 1 zucchini grande 150 g de ricota (mejor si es magra) 1 cda. de queso rallado ½ diente de ajo picado Sal, pimienta y…

Cuando buscamos comer saludable, muchas veces pensamos que hay que complicarse en la cocina. Pero una comida nutritiva puede ser simple y deliciosa. Esta ensalada tibia de lentejas es perfecta para el almuerzo o la cena: aporta proteínas, fibra y un toque de frescura. Ingredientes (2 porciones): 1 taza de lentejas cocidas ½ cebolla morada…

La cocina veggie puede ser sabrosa, variada y muy nutritiva. Estos platos demuestran que la carne no es imprescindible para comer rico. A continuación, te comparto 5 recetas fáciles y deliciosas. Hamburguesas de lentejas con salsa de yogur Ingredientes (4 unidades): 2 tazas de lentejas cocidas 1 cebolla pequeña picada 1 zanahoria rallada ½ taza…

¿Quién dijo que un postre rico necesita azúcar refinada? Hay alternativas dulces, fáciles y mucho más saludables. A continuación, te comparto 5 recetas que endulzan naturalmente sin perder sabor. Brownies de batata y cacao puro Ingredientes (8 porciones): 2 batatas medianas cocidas y hechas puré ½ taza de cacao amargo en polvo ½ taza de…

Nada mejor que arrancar la mañana con un vaso lleno de energía, vitaminas y sabor. Los smoothies son ideales para sumar frutas y verduras sin esfuerzo. A continuación, te comparto 4 recetas fáciles y deliciosas para que empieces el día con energía. Jugo verde detox Ingredientes (1 porción): 1 taza de espinaca fresca 1 manzana…

El snack perfecto es aquel que calma el hambre sin caer en ultraprocesados. Y lo mejor: podés prepararlos en minutos. A continuación, te comparto 3 recetas fáciles y nutritivas para que siempre tengas una opción saludable a mano. Barras caseras de avena y frutos secos Ingredientes (6 porciones): 2 tazas de avena arrollada ½ taza…

Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. Cuando combinás hojas verdes, proteínas, carbohidratos de calidad y un buen aderezo, obtenés un plato nutritivo, saciante y lleno de sabor. Hoy te comparto 3 recetas de ensaladas completas para que tengas opciones fáciles de preparar en casa o llevar al trabajo. Ensalada mediterránea con pollo y…