El hummus es de esas cosas que uno siempre compra hasta que descubre lo fácil que es hacerlo. Y una vez que lo hacés en casa, no hay vuelta atrás.
La fórmula: una lata de garbanzos enjuagados, jugo de limón, un dientito de ajo, un chorro de aceite de oliva, sal y comino. Todo a…
Hay recetas que parecen un truco de magia, y esta es una: banana, huevo y avena. Nada más.
Pisás una banana bien madura (de esas que ya nadie quiere de la frutera), le sumás dos huevos y media taza de avena. Mezclás, dejás reposar cinco minutitos y a la sartén: fuego medio, porciones chicas, dos…
A veces pensamos que para movernos hace falta un plan: ropa deportiva, gimnasio, una app que cuente todo. Pero hay algo mucho más simple que siempre estuvo ahí: salir a caminar.
Caminar no pide nada. No hay que anotarse en ningún lado ni rendirle cuentas a nadie. Es ponerse las zapatillas y salir, aunque sea…
La postura es algo que solemos pasar por alto… hasta que aparece el dolor. Pasar muchas horas sentados, usar el celular o trabajar frente a una pantalla puede afectar más de lo que pensamos.
Una mala postura sostenida en el tiempo puede generar molestias en la espalda, cuello y hombros, además de influir en la…
Después de un día largo, elegir una cena liviana puede ayudarte a descansar mejor y mejorar la digestión. No se trata de comer menos, sino de elegir alimentos que nutran sin sobrecargar el cuerpo.
Las sopas crema de verduras son una excelente opción: cálidas, fáciles de preparar y muy versátiles. Además, permiten incorporar una buena…
El magnesio es un mineral esencial que participa en una gran cantidad de procesos dentro del organismo. Interviene en la producción de energía, en la función muscular y en el funcionamiento del sistema nervioso.
A pesar de su importancia, muchas personas no conocen en detalle el rol que cumple este nutriente en la salud general.…
La vitamina C es uno de los nutrientes más conocidos cuando se habla de alimentación saludable. Muchas personas la asocian principalmente con el sistema inmunológico, pero su función en el organismo es mucho más amplia.
Este nutriente participa en múltiples procesos biológicos. Uno de los más importantes es la formación de colágeno, una proteína que…
En los últimos años, los bowls se volvieron una de las formas más populares de organizar una comida saludable. Su formato simple permite combinar distintos alimentos en un mismo plato, logrando preparaciones equilibradas que aportan energía, fibra y nutrientes esenciales.
Una de las claves de este tipo de comidas es incluir ingredientes de distintos grupos…
El desayuno suele considerarse una de las comidas más importantes del día, ya que es el primer aporte de energía luego de varias horas de ayuno durante la noche. Sin embargo, en la práctica muchas personas comienzan la jornada con poco tiempo o directamente saltean esta comida por la rutina diaria.
Frente a este escenario,…
Una receta práctica, nutritiva y perfecta para resolver un almuerzo o cena sin complicaciones.
🛒 Ingredientes (2 porciones)
1 taza de garbanzos cocidos
1 zanahoria en rodajas
1 zucchini en cubos
½ morrón en tiras
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta a gusto
Jugo de ½ limón
Un…